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Vorrei esprimere un parere da cittadina in questo momento e non da candidata alle regionali, perché penso che sia la prospettiva più giusta per affrontare questo percorso, che deve essere teso a trovare le risposte nella gente comune, quella che vive le realtà territoriali e può toccare con mano le difficoltà legate ad ogni angolo di questa regione così complessa e così variegata nonostante le sue piccole dimensioni.
Credo che noi lucani abbiamo sino ad ora investito troppo poco su noi stessi e sulle potenzialità del nostro territorio, che ingloba luoghi nei quali si producono delle vere e proprie eccellenze.
Penso alla pasta di Stigliano esportata nei decenni passati fino alle Americhe, alle fragole e alle altre varietà di frutta che impegnano l’agricoltura nel Metapontino, al vino aglianico che comunemente viene collegato alla Campania e che invece è molto più pregiato, ma molto meno conosciuto in Basilicata.
Le eccellenze vanno tutelate, è necessario creare consorzi, dare un marchio ed una denominazione, ove già non vi siano, a ciascuno di questi prodotti, disciplinare le politiche commerciali connesse alla loro collocazione sul mercato per portare ricchezza alle realtà produttrici che il più delle volte vengono letteralmente fagocitate e rimangono vittima dello sciacallaggio della grande distribuzione.
A questo la politica dovrebbe guardare, soprattutto facendo persuasione e spiegando per bene ed in maniera chiara, quali sarebbero i macroscopici vantaggi che ne ricaverebbero le aziende agricole, specie le più piccole.
È necessario instaurare un dialogo tra i produttori e le istituzioni finalizzato ad individuare gli strumenti più idonei alla tutela della denominazione e a garantire l’equilibrato rapporto fra domanda e offerta, senza trascurare la necessità di garantire controlli e mantenere standard qualitativi elevati in capo ai prodotti.

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